前言
中国工程建设标准化协会标准
厨房设备灭火装置技术规程
Technical specification for fire extinguishingequipment of cooking appliance
CECS 233 ：2007
主编单位：公安部天津消防研究所
批准单位：中国工程建设标准化协会
施行日期：2 0 0 8年2月1日
中国计划出版社
2007北京
厨房设备灭火装置技术规程
Technical specification for fire extinguishingequipment of cooking appliance
CECS 233 ：2007
主编单位：公安部天津消防研究所
批准单位：中国工程建设标准化协会
施行日期：2 0 0 8年2月1日
中国计划出版社
2007北京
中国工程建设协会标准
厨房设备灭火装置技术规程
☆
CECS 233：2007
公安部天津消防研究所主编
中国计划出版社出版
（地址：北京市西城区木樨地北里甲11号国宏大厦C座4层）
（邮政编码：100038 电话：63906433 63906381）
新华书店北京发行所发行
廊坊市海涛印刷有限公司印刷
850×1168毫米 1/32 1.625 印张 38千字
2008年2月第一版 2008年一月第1次印刷
印数1—5100册
统一书号：1580177 • 025
定价：12.80元
厨房设备灭火装置技术规程
☆
CECS 233：2007
公安部天津消防研究所主编
中国计划出版社出版
（地址：北京市西城区木樨地北里甲11号国宏大厦C座4层）
（邮政编码：100038 电话：63906433 63906381）
新华书店北京发行所发行
廊坊市海涛印刷有限公司印刷
850×1168毫米 1/32 1.625 印张 38千字
2008年2月第一版 2008年一月第1次印刷
印数1—5100册
统一书号：1580177 • 025
定价：12.80元
中国工程建设标准化协会公告
第15号
关于发布《厨房设备灭火装置技术规程》的公告
根据中国工程建设标准化协会（2005）建标协字38号文《关于印发中国工程建设标准化协会2008年第二批标准制、修订项目计划的通知》的要求，由公安部天津消防研究所等单位编制的《厨房设备灭火装置技术规程》经消防系统专业委员会组织审查，现批准
发布，编号为CECS 233：2007，自2008年2月1日起施行。
中国工程建设标准化协会
二OO七年十二月二十六日
根据中国工程建设标准化协会（2005）建标协字第38号文《关于印发中国工程建设标准化协会2005年第二批标准制订、修订项目计划的通知》的要求，制定本规程。关于发布《厨房设备灭火装置技术规程》的公告
根据中国工程建设标准化协会（2005）建标协字38号文《关于印发中国工程建设标准化协会2008年第二批标准制、修订项目计划的通知》的要求，由公安部天津消防研究所等单位编制的《厨房设备灭火装置技术规程》经消防系统专业委员会组织审查，现批准
发布，编号为CECS 233：2007，自2008年2月1日起施行。
中国工程建设标准化协会
二OO七年十二月二十六日
本规程是在总结实践经验、参考和吸收国内外有关资料，经广泛征求意见的基础上编制完成的。
本规程共分6章和5个附录，内容包括：总则、术语和符号、设计、施工、调试与验收、维护管理等。
根据国家计委计标[1986]1649号文《关于请中国工程建设标准化委员会负责组织推荐性工程建设标准试点工作的通知》要求，现批准协会标准《厨房设备灭火装置技术规程》，编号为CECS 233 ：2007，推荐给工程设计、施工和使用单位采用。
本规程由中国工程建设标准化协会消防系统专业委员会 CECS/TC21归口管理，由公安部天津消防研究所负责解释（天津市南开区卫津南路110号，邮政编码：300381）。在使用中如发现需要修改或补充之处，请将意见和资料径寄解释单位。
本规程主编单位、参编单位和主要起草人：
主编单位：公安部天津消防研究所
参编单位：国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心
广东省公安消防总队
浙江省公安消防总队
四川省公安消防总队
辽宁省公安消防总队
天津市公安消防局
江西省公安消防总队
重庆市公安消防局
合肥市公安消防支队
广东省东莞市公安消防支队
北京华卫建兴消防器材安全有限公司
杭州捷安消防设备有限公司
广东胜捷消防企业集团
四川威龙消防设备有限公司
美国ANSUL公司
北京惠利消防设备有限公司
主要起草人：田 亮 倪照鹏 杨丙杰 杨金林 傅 杉
伍建许 黄振兴 吴和俊 薛亚群 王舒绝
王 军 龚 旻 王 伟 宋晓勇 汪映标
云 虹 邹 鹤 严晓龙 傅玉祥 吴易平
宋 旭 东吴雪
中国工程建设标准化协会
2007年12月26日
2007年12月26日